Sushi eten in Scheveningen
Tatsu in Leidschendam ligt op slechts tien minuten rijden vanaf Scheveningen en is daarom de ideale bestemming om de dag aan de kust te combineren met een bezoek aan ons moderne Japanse restaurant. Deze gunstige locatie biedt bezoekers de kans om op elk moment te genieten van een ontspannende strandwandeling of een middagje uitwaaien aan zee, en vervolgens volop te smullen van authentieke Japanse gerechten. Bovendien is de afstand perfect voor een korte fietstocht van een halfuur, wat een aangename manier is om de omgeving te verkennen en iets aan lichaamsbeweging te doen voordat u zich overgeeft aan culinaire lekkernijen.
Veel mensen kiezen ervoor om een dagje Scheveningen te beleven en vervolgens door te gaan naar Tatsu Leidschendam voor een ontspannen lunch of diner. Deze combinatie van strand, frisse lucht en de verscheidenheid aan Japanse smaken zorgt voor een onvergetelijke ervaring die alle zintuigen prikkelt. Daarom is een bezoek aan Tatsu niet alleen een verrijking voor je smaakpapillen, maar ook voor de manier waarop je de regio rond Scheveningen ontdekt.
Dankzij de korte afstand is er geen stress rondom parkeren of reistijd: je kunt je volledig concentreren op wat echt telt, namelijk het proeven van onze vernieuwende culinaire creaties. Hier raak je niet verdwaald in files of drukte, maar neem je de tijd om met volle teugen te genieten van wat de moderne Japanse keuken kan bieden.
Ervaar de modern Japanse keuken in Westfield Mall of the Netherlands
Tatsu Leidschendam bevindt zich in de Westfield Mall of the Netherlands, een gloednieuw winkelparadijs dat bruist van de energie. Hier vindt je niet alleen modezaken en entertainment, maar ook ons stijlvolle nieuwe restaurant. Dankzij deze levendige omgeving wordt een simpele wandeling door de Mall vrijwel direct omgetoverd tot een ware beleving, waarbij de kleuren, geuren en smaken elkaar in hoog tempo afwisselen en versterken.
Ons restaurant is de hele week geopend, waardoor je zeven dagen per week kunt komen proeven van verse gerechten en uitgebreide menukaarten. De moderne Japanse keuken staat bol van subtiliteit, balans en verfijning, wat je direct zult merken aan onze sushi en warme gerechten. Niets is belangrijker voor ons dan het creëren van een ambiance waarin ontspanning en respect voor traditie centraal staan.
All you can eat lunch en diner in Scheveningen
Ons all you can eat concept omvat niet zomaar oneindig veel gerechtjes, maar een zorgvuldig samengestelde selectie van alles wat de moderne Japanse keuken te bieden heeft. Tijdens de lunch en het diner krijg je twee uur de tijd om eindeloos veel verschillende gerechten te bestellen. Dit zorgt ervoor dat je rustig kunt ontdekken welke smaken het beste bij je voorkeur passen, zonder concessies te hoeven doen aan de kwaliteit of versheid van de maaltijden.
Ervaar bijvoorbeeld onze overheerlijke nigiri, waarin vers gesneden vis op smaakvolle rijst wordtgelegd. Probeer ook eens de verschillende maki-rolletjes waarin innovatie en traditie perfect samenkomen. Daarnaast bieden wij ook tal van gefrituurde specialiteiten, skewers en vegetarische opties aan, zodat iedereen aan tafel een divers aanbod kan proeven.
Door onze vriendelijke en snelle service verloopt elke gang vlot, zodat je in twee uur tijd optimaal kunt genieten van ons aanbod. Wij zijn er trots op dat we de service steeds persoonlijker kunnen maken, door aandacht te schenken aan individuele wensen.
Vernieuwde Deluxe Menu met exclusieve gerechten
Met onze vernieuwde kaart zetten we volop in op nog meer variatie en kwaliteit. Ons keukenteam besteedt veel aandacht aan het perfectioneren van zowel de recepten als de presentatie van de gerechten. Daardoor kun je rekenen op krokante afwerkingen, rijke sauzen en subtiele garnituren die elke hap een belevenis maken. Bovendien is er extra ruimte gecreëerd voor persoonlijke aandacht, zodat je altijd op maat bediend wordt en met specifieke vragen of voorkeuren terechtkunt bij ons personeel.
Voor gasten die iets exclusiever willen eten, hebben wij het Deluxe Menu. Dit menu tilt je culinaire ervaring naar een nog hoger plan. Denk aan sashimi van de hoogste kwaliteit, zoals onze Sashimi Salmon met vijf verse zalmplakjes of Sashimi Tuna met vijf stuks tonijn van topniveau. Elk hapje is puur en delicaat, waardoor je de oorspronkelijke smaken van de vis op zijn best proeft. Ook onze Fiësta Hamachi Ponzu is een aanrader voor de echte liefhebber, met een frisse mix van gelevismakreel, mango en ponzusaus.
De Deluxe-varianten gaan niet alleen over rauwe vis. Je proeft ook gerechten zoals Truffel Salmon Lover, met twee nigiri’s geflambeerde zalm en truffelmayo. Deze smaken zijn in harmonie en geven een extra dimensie aan je maaltijd. In dit segment vindt je tevens de Black Tiger Shrimp Kushi en andere bijzondere items die Tatsu kenmerkt als een plek van vernieuwing en verfijning.
Onze sushi klassiekers: Nigiri en Aburi Nigiri
Onze klassiekers beginnen bij de nigiri, waarbij een bolletje sushirijst in de palm van de hand wordt gevormd en belegd met verse vis of een ander smaakvol ingrediënt. Hier kunt u denken aan unieke varianten zoals Nigiri Kani (krab) of Unagi (gegrilde paling met unagisaus). Met deze kleine kunstwerkjes concentreren we ons op verfijning en verse ingrediënten. Hierdoor krijgt u elke keer dezelfde hoge kwaliteit die kenmerkend is voor de Japanse keuken.
Voor wie van een licht geroosterde toets houdt, is Aburi Nigiri een perfecte keuze. Hierbij wordt de topping kort geflambeerd. Dit zorgt voor een aromatische, geroosterde smaak die perfect samengaat met onze speciale sauzen, zoals Japanse mayo of unagisaus. Onze Seared Sake met zalm en kruidenmix is hier een uitstekend voorbeeld van, of probeer de Seared Maguro: zachtgeflambeerde tonijn met unagisaus.
Temaki, Gunkan en Maki sushi
Temaki is de perfecte optie voor wie houdt van een sushigerecht. Gevuld met verse ingrediënten zoals zalm, avocado en komkommer, biedt deze traktatie een leuke en interactieve manier van eten. We serveren bijvoorbeeld de Spicy Maguro Temaki, gevuld met tonijn en kimchi mayo, die je smaakpapillen heerlijk op scherp zet. Daarnaast is de California Temaki een echte best seller, vol romige vullingen zoals krab, avocado en mayo.
Bij Gunkan wordt rijst omhuld door een laagje zeewier, waardoor een kleine ‘boot’ ontstaat. Aan deze basis voegen we bijvoorbeeld bosui, kimchi mayo en tonijn toe voor de Spicy Tuna Gunkan of kiezen we voor zalm met ponzusaus voor de Salmon-variant. Ook de vegetarische opties ontbreken niet: Gunkan Wakame bevat zeewier met frisse accenten, terwijl de Gunkan Avocado een zachte en romige alternatief biedt.
Maki-rolletjes zijn bij uitstek het gezicht van sushi voor velen. De Crispy Mayo Maki is geliefd om zijn tempura-bite, en voor de liefhebbers van zure en zoete varianten is er de Salmon Mango Fiësta met mangopuree en ponzusaus. Onze best sellers zoals de California Maki en Tekka Maki (tonijn) zijn natuurlijk altijd aanwezig. Denk ook aan de Deep-Fried Salmon Maki of de Chicken Curry Maki, die ieder een unieke twist geven aan de klassieke rol.
Bekijk ook het Instagram account van Tatsu voor alle nieuwe updates rondom menu’s, feestdagen en nieuws.
